Weingut Bauer

Unser Weingut – Weinleidenschaft mitten in Neckarsulm

Unser Weingut liegt im Herzen von Neckarsulm – direkt zwischen Rathaus und Museum – und wird als echter Familienbetrieb mittlerweile in der achten Generation geführt. Was 1726 am Neckarsulmer Scheuerberg begann, setzen wir heute mit viel Leidenschaft, Fachwissen und frischen Ideen fort.

An den sonnigen Rebhängen des Scheuerbergs, Stiftsbergs und Kaybergs wachsen unsere Traditionsreben: Trollinger, Lemberger, Schwarzriesling, Spätburgunder, Herold, Dornfelder, Riesling und Kerner. Ergänzt wird unser Sortiment durch aromatische Sorten wie Samtrot, Grauburgunder, Gewürztraminer, Muskattrollinger, Muskateller und Cabernet Mythos.

Ganz bewusst setzen wir auch auf zukunftsfähige PIWI-Rebsorten – pilzwiderstandsfähige Reben, die mit weniger Pflanzenschutz auskommen und nachhaltigen Weinbau ermöglichen. Ein Beispiel dafür ist unser fruchtiger Muscaris, der mit seinem blumigen Charakter begeistert und zeigt, wie gut Innovation und Tradition zusammenpassen.

Vom Weinberg bis in den Keller setzen wir auf eine moderne, schonende Verarbeitung. Unsere Weine werden mit Fingerspitzengefühl und Erfahrung ausgebaut – von trockenen Barriqueweinen über feinfruchtige halbtrockene Varianten bis hin zu lieblichen Tropfen. So findet bei uns jeder Weinfreund den passenden Begleiter für besondere Momente – oder den Feierabend.

Für alle, die es prickelnd mögen, bieten unsere Sekte ein besonderes Erlebnis: Sie entstehen aus ausgewähltem Lesegut und überzeugen durch Eleganz und Frische. Und auch für Liebhaber edler Destillate lohnt sich ein Besuch – unsere hausgemachten Schnäpse und Liköre sind echte Geheimtipps für Genießer.

Wein machen ist für uns nicht nur Beruf – es ist Familiengeschichte, Regionalverbundenheit und echte Leidenschaft. Schön, dass Sie da sind!